煮豆是黄豆，是煮熟的黄豆。
大豆一般指大豆，豆科一年生草本植物。大豆的茎很粗，上面长着棕色的硬毛。最高可长到90厘米，是一种体型较大的植物。大豆起源于中国，在中国各地广泛种植，在世界各地也广泛种植。大豆在中国的种植历史已经超过5000年，中国大豆的种植技术也非常成熟。在中国，大豆是
大豆有很多功能。可加工成豆腐、豆浆、豆腐等豆制品。也可以用来榨油。大豆油是生活中常见的食用油之一，是一种很好的植物油。
