1.如果粽子是包着不熟的，它的叶子是包着生米和里面的馅的。由于其水分和营养丰富，容易滋生大量细菌，导致口感不佳、变质的现象。
2.一般时间短了就吃不下了。如果没时间煮，建议直接放入冷冻层保存。可以放一个星期左右再煮。但是冷冻的生粽子味道会降低，还是尽快煮熟再吃比较好。
3.饺子应该煮熟并冷冻。如果饺子是冷冻的，一般都是煮熟再冷冻，让饺子里的馅料在高温下煮熟杀菌。如果是低温保存，保存时间会更长，可以维持1-3个月左右，煮熟冷冻后味道不会改变。
