1.白酒可以放在冰箱里，但不能放太久。白葡萄酒的最佳饮用温度在8至13摄氏度之间，饮用前可放入冰箱冷藏；喝不完的白酒也可以存放在冰箱里，但最好在3天内喝完。
2.温度肯定会影响葡萄酒的味道和口感。在合适的温度下供应葡萄酒是非常重要的。端上来的酒的温度会严重影响它的口感。太热或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道。当葡萄酒喝得太暖时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。如果酒太凉，香气和口感都会受到抑制和减弱。
