酸梨的保存方法

1.冰箱或冷藏保存:梨应放在冰箱中保存，最适宜的温度为-1摄氏度至1摄氏度，最高不超过5摄氏度。你要注意保存时间不要超过5天，放冰箱前不要洗干净。很多人把梨放在冰箱里，发现已经变质了。这种情况多是温度不合适造成的，要注意调节合适的温度。

2.报纸保鲜:冬季可将梨用2-3层报纸或软纸包裹，存放于阴凉通风处。如果天气变暖，它们可以储存在冰箱里。这个方法可以用两个星期。

3.塑料袋贮藏:先将梨表面的水分擦干，然后用保鲜膜将梨密封，最后放入塑料袋中，密封后阴凉处贮藏，或冷藏。这种方法可以保持一周左右。

4.淡盐水储藏:如果有很多梨需要保存，可以用这种方法。大家先把梨洗干净，放在坛子里，然后把盐和水按1: 99的比例混合制成卤水，倒入容器里。小心不要倒太多盐水。最后用保鲜膜封住坛口，放在阴凉处。这种方法可以保持一个月以上。