蒸馏水的特点是将源水煮沸，然后蒸发、冷凝、回收，消耗大量热能，成本不算太低。用于制造蒸馏水的源水中的其它蒸发物质将随着蒸馏水的产生而凝结成蒸馏水。
蒸馏水是指经过蒸馏和冷凝的水。蒸过两次的水叫重蒸馏水，蒸过三次的水叫三重蒸馏水。耗氧量低的水，加高锰酸钾和酸。工业蒸馏水是用蒸馏水的方法得到的。详细介绍了蒸馏水、多次蒸馏水和蒸馏水的概念、标准、制造方法、优点和用途，并与去离子水、高纯水和超纯水进行了比较。
蒸馏水是经过蒸馏和冷凝的水。蒸两次的水叫重蒸馏水，蒸三次的水叫三次蒸馏水。有时为了特殊目的，在蒸之前会加入适当的试剂，比如为了避免氨水，会在水中加入酸，低耗氧水，高锰酸钾和酸等。工业蒸馏水是用蒸馏水的方法得到的纯水。一般普通蒸馏得到的水纯度不高，出水要经过多级蒸馏水才能很纯净，所以成本比较高。
