土豆可以在冰箱里保存13到30天。
土豆是耐寒蔬菜，养起来很方便。如果是网站完整的新鲜土豆，放在冰箱里可以保存15到30天左右。
不过一般还是建议尽快把土豆吃了，因为这样的土豆比较新鲜，吃起来口感更好，营养成分保持完整。
据研究，丙烯酰胺是一种严重影响人体健康的化学物质，大量摄入会导致身体不适。而且因为冰箱比较潮湿，水分比较多，土豆长时间在这种环境下很容易发芽。所以尽量买新鲜的土豆尽快吃，这样味道好又安全。
