青萝卜怎样保存不糠

1.萝卜在储存之前，我们必须先去除萝卜的叶子和发根。去除叶片和毛状根可以有效减少萝卜的生长，减少萝卜中营养物质的消耗，防止谷壳的出现。之后，我们把加工好的萝卜放进密封的塑料袋里。

2.在放入塑料袋时，我们要尽可能的将塑料袋中的空气体排出。家里有real 空包装的同学可以尝试使用real 空包装。

3.把用塑料袋包好的萝卜放在冰箱里。冰箱的温度一般在3-5度左右。在这个温度下，萝卜一般会进入休眠和半休眠状态。而且用塑料袋密封，还能保证萝卜水不会流失。这样即使萝卜放久了也不会有糠。