1.开瓶器是海马刀。首先切开瓶封，然后将开瓶器的螺丝刀对准软木塞中间，顺时针旋转，直到螺丝只剩一圈。然后，将软木塞提升支架放在瓶颈边缘，卡住，慢慢向上提起手柄，直到软木塞出来。
2.用于切开红酒瓶盖，拔出软木塞。才能喝到自己喜欢的酒。常见的类型有:海马刀开瓶器、兔头开瓶器、气动开瓶器等。
