1.龙眼核发芽了，不能吃。
2.龙眼果肉中的成分在发芽后会发生变化，很多营养成分会被芽消耗掉，果仁中的一些毒素也会扩散到果肉中。果肉虽然没有明显腐败，但不适合食用。
3.一般已经发芽的水果，建议不要继续食用。果实发芽时，原果肉中的营养成分已经被破坏，同时甚至可能含有毒素，也可能导致腹泻、腹痛等症状。不过少量的食物应该没问题，不用太担心。
