新鲜板栗可以放冷冻保存吗

1.新鲜的栗子可以冷冻，但是冷冻会影响栗子的口感，甜度会降低，肉质不会像以前那样酥脆，吃起来会更粉更软。而且冰箱内湿度大，长期存放容易发霉。建议两周内食用。

2.保存栗子时，可以用保鲜袋包装或用报纸包裹，然后放入冰箱。