炖蛋一般需要多久

只需要一到五分钟。

2、蒸鸡蛋一般3~4个鸡蛋，最好把鸡蛋打好，用筷子搅拌至上面有泡沫！然后加水，加入比鸡蛋高半个手指的OK！蒸的时候最好在面包上套个保鲜膜，这样鸡蛋会比较平整，不容易散开！一般蒸8分钟左右。我不知道你用哪种蒸汽。家里带蒸笼的话，蒸15分钟。放点葱花，滴点油。最好的香油。