1.可以马上把烤焦的牛肉倒入另一个干净的锅里，然后盖上一张餐巾纸，撒上一些盐和醋，放在火上烧一会儿，去掉焦味。
2.可以立即将烤焦的牛肉倒入另一个干净的锅中，加入少许洋葱(洋葱可以去除焦味)，继续煮一会儿，也可以去除一些焦味。
3.可以立即将烤焦的牛肉倒入另一个干净的锅中，加入适量的大葱，继续煮一会儿，加入一些料酒、醋、糖，去除焦味。
