芹菜什么时候种植最合适

1.春芹菜。在北方，1月至3月在保护地育苗，3月至4月在露地种植，5月至7月收获。3月是长江流域的适宜播种期。幼苗播种过早，受到一定的低温，容易过春化期，造成抽薹不成熟，播种过晚，后期进入酷暑，影响产量和品质。

2.夏季芹菜。春季霜降后露地育苗，6月上旬和7月播种，8月和9月采收上市。高温多雨季节，芹菜长势差，死苗多，产量低，种植面积小。

3.秋芹菜。北方6-7月初播种幼苗，8月初-9月播种，10-11月收获。在长江流域，种子在7月初至9月初播种，10月至12月收获。晚熟种子在第二年3月至4月抽薹前收获。可在长江流域及南方露地栽培，9-11月播种，12月-次年4月收获。可以在北方的保护区栽培。