1.准备材料:玉米粉、白面、小苏打、酵母粉、白糖、热牛奶。
2.取一杯玉米粉，加水数次，制粒。
3.加入半杯白面粉，一些小苏打和酵母粉，一勺白糖。多次加入热牛奶，搅拌成可流动的面糊，盖上盖子，烘烤1小时。
4.锅里抹一层油，倒入一勺面糊，小火煎。
5.煎至一面成型后，翻过来继续煎。烤3到4分钟左右再出锅。
