1.盆栽辣椒栽培注意要点:辣椒品种选择。你也可以在市场上买到许多不同品种的盆栽辣椒，包括常见的朝天椒、彩椒、小米椒等。你甚至可以看到一些黑胡椒品种。很多朋友都喜欢养彩椒，有不同的颜色，有常见的黄、红、绿、紫等。在不同的成熟阶段，辣椒的颜色是不同的，这也增加了其观赏价值。辣椒很适合种花新手。即使是没种过菜的朋友也能种的很好。辣椒和常见的西红柿、茄子一样，都属于茄科，它们的保养方法基本相同。
2.播种育苗技巧。盆栽辣椒腌制的通用技巧有很多。在准备播种栽培之前，要掌握正确的育苗方法。最好是用比较小的苗盆专门育秧，这样才能保证每个辣椒苗之间有合适的距离。幼苗长出来后，一定要慢慢见光，逐渐增加光照，浇水时要小心，不要把幼苗冲下来。只要温度达到18度以上，就可以开始播辣椒了。播种时，用泥炭土加细椰糠，按3:1的比例混合。可以用普通的园土或者腐叶土，保证土壤疏松。播种时，只需在每个小苗盆里放一到两颗种子。之后保持盆土略湿润，放在通风透光的地方，幼苗很快就会出苗。
3.幼苗移植和施肥。辣椒幼苗长势旺盛后，可以及时为其换盆。换盆换苗也很简单。可以直接用土换盆，逐渐换成更大的盆。移栽的时候可以在盆底加一些腐烂的羊粪或者腐烂的蚯蚓粪作为底肥，可以保证以后更多的肥力增长。生长期的辣椒苗不要浇水太频繁。如果土壤长期潮湿，容易导致辣椒幼苗生长过快。一般只要等盆里2 ~ 3cm的土干了，再倒水。辣椒苗移栽后的前两三天可稍遮荫通风，以后要逐渐增加光照。顺带一提，如果种植辣椒是为了食用，最好用有机肥施肥，这样会更健康，味道也会更好。
4、最好的维护环境。养盆栽辣椒最重要的是环境。在室外环境下，无论是在露台上还是在院子里，都比在窗台或阳台上种辣椒要好。你无能为力。只要有通风良好，光线充足的环境，辣椒就会长得很快。也喜欢常年温暖的环境，最低固化温度要保持在5度以上。辣椒特别喜欢阳光。没有阳光，它就长不好，也就不能正常开花结果。每天要有8小时以上的直射光，最好有充足的阳光。辣椒的病虫害很少。只要环境通风良好，尽量不要放在室内，很少会感染害虫。如果辣椒在室外没有养好，基本上是因为浇水过多，土壤水分过多，根部腐烂，或者盆栽土壤长期干旱，或者没有定期施肥。
5.浇水技巧。如前所述，辣椒在幼苗生长期要少浇水。当辣椒处于开花结果期，尤其是辣椒大量繁殖后，要经常浇水，保持盆土湿润。这时，辣椒需要大量的水。基本上一两天不浇水，就很容易导致叶子的萎蔫。要养护盆栽辣椒，要经常施薄肥。稀肥是浓度较低的肥料。不要给太厚的肥料，比如常见的水溶肥料，一般是1000倍，1500倍可以用来给辣椒施肥。比如普通的羊粪，每隔2~3个月就可以撒在盆土上，肥料不要直接接触根系。平时可以定期喷施一些有机液肥，促进辣椒叶片开花。
6.辣椒是否应该授粉。盆栽辣椒也要正常授粉。在封闭的室内环境下饲养辣椒时，要用棉签将花朵上的花粉蘸入花柱中，实现人工授粉。有些朋友把辣椒养在封闭的阳台里，不进行人工授粉，肯定会导致没有结果。如果在通风良好的环境中有风，辣椒的花可以正常授粉，辣椒可以正常结果。胡椒可以被风授粉。
