1.三月好。桑叶含有主要营养成分和黄酮类化合物。黄酮类化合物对人体有一定的抗氧化作用。
2.桑叶中含有的植物甾醇对人体有一定的消炎作用，还能帮助人体减少胆固醇的吸收。
3.桑叶中还含有一定量的生物碱、γ-氨基丁酸、桑叶多糖等营养成分。桑叶还含有17种人体必需的氨基酸、多种粗蛋白和粗脂肪，对人体有很好的保健价值。
