1.不建议吃。干黄花菜不需要泡太久。浸泡一天一夜，容易导致细菌和微生物的滋生，导致干黄花菜变质。由于黄花菜含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、钙、铁、磷等成分，具有很高的营养价值和食用价值，深受人们的喜爱和欢迎。
2.干黄花菜最多只需浸泡1-2小时，食用时间过长对人体健康有害。
