1、不宜与土豆放在一起，两者禁忌。要么是红薯心肠硬，要么是土豆发芽。
2.保持干燥，不要放在塑料袋里。
3.红薯买回来后，可以拿出来晒一天，保持干燥，然后放在阴凉通风处。也可以用报纸包好，放在阴凉处，这样可以保存3-4周左右。但是在用报纸包起来之前，要把红薯铺在报纸里晒太阳，然后再包起来保存，这样可以增加红薯的甜度。
4.有条件的话，可以把红薯用报纸包好，放在冰箱的保鲜室里，这样红薯的保质期更长，不会发芽。
