这件事公众抱怨太久了,确实需要好好做。
先说这件事的“真相”。为什么现在几乎所有中国人都反感高价冷饮?理论上,在市场经济下,冰淇淋可以任意定价,可以自由买卖,无可非议。但问题是:资本越来越贪婪了!
我们会发现,目前高价雪糕越来越多,网络名人里各种雪糕的价格也越来越贵。最可怕的结果是什么?各厂商看到越来越多的高价冰淇淋被卖出,即使销量一般,但出奇的高利润率可以保证足够的实际利润,然后不管是主动还是被动都要跟上,形成了极其恶劣的氛围。那么以后最惨的就是老百姓了,无意中形成了所有冰淇淋的变相涨价局面。涨价可以,降价难。最后,零售商不愿意卖便宜的冰淇淋,同样的运输和储存成本。确定卖高价划算更有利可图。久而久之,很多物美价廉的品牌都会面临倒闭的局面,最后吃亏的还是老百姓。这是引起公众愤怒的最重要的原因之一。
因为现在搞这个的已经不是一两家或者某些厂家了,而是大部分厂家都在搞高价冰淇淋,不能让这种不良风气蔓延!如果不能接受本文的观点,请在此关闭本文,避免不必要的争议。
今天直接第一热搜:
热搜第一,微博截图
超过3亿的阅读量简直不可思议。
微博截图
这是什么?应该说,这是一次“火药味十足的介绍”。钟直播间选取截图发布“我爱钟”弹幕的观众进行福利发放。结果他们剪了几张图,都是“我爱雪莲”“我爱哈根达斯”“我爱老冰棍”,真是……很尴尬……
网友在直播间吐槽
这件事引起了很多网友的吐槽:
网友吐槽
网友直接吐槽,和最便宜的冰激凌比:
网友吐槽
许多网民将愤怒发泄在钟身上,认为一场“廉价冰淇淋保卫战”已经开始:
网友吐槽
有网友甚至打出了“冰淇淋文学奖”:
文学冰淇淋奖
这个品牌之所以成为众矢之的,是有“历史原因”的,因为那是差不多一年前的事了。没错,去年这个时候,是第一热搜,还是掀起了全网的愤怒。同样的原因,我们很难想象一个冰淇淋品牌会因为同样的原因连续两年上热搜。
去年6月15日,这是一篇媒体报道:
微博截图
你什么意思?不知道大家还记不记得,去年的这个时候,中的创始人在一次采访中谈到了他的66元/支的冰淇淋。
源地图
这是一个:
源地图
还有热搜第一。
微博截图
创始人在谈到这款冰淇淋时说“价格在这里,你喜不喜欢”,惹怒了全网。
当时采访的原图
面试屏幕
主持人问,为什么钟这么贵?
面试屏幕
创始人说和传统冷饮企业相比只是略高,不是更高,然后又谈到了66元的冰淇淋。
面试屏幕
主持人很惊讶。
面试屏幕
结果创始人的一句话激怒了全网:
面试屏幕
这是网友的反应:
网友吐槽
我们也看到了很多网友的反馈说难吃,至少和价格不符。
网友的评论
也有相当多的网友认为这种态度是错误的。
网友的评论
因为创始人提到了冰淇淋的成本:
面试屏幕
很多网友对此非常反感,说几十块的雪糕你需要这些成本,难道不需要几块钱吗?
网友吐槽
这东西发出很大的噪音。很多网友觉得你让原材料花40块钱没问题。问题可能吗?加冰淇淋要40块钱是什么?
网友吐槽
这件事后来官方辟谣,网上流传的视频是剪辑过的。
微博截图
创始人说的“你喜不喜欢”,不是指冰淇淋,而是冰淇淋的原料,一种柚子。
面试屏幕
虽然事情已经澄清,但舆论的愤怒丝毫没有平息。即使创始人的态度问题不大,但这款产品的营销模式和定价却让很多消费者愤怒。
高雪去年的几款网络名人产品:
源地图
自己看官方定价:
源地图
事实上,这些“钟的蛋糕”一直是以“系列”包装的形式捆绑销售的。换句话说,如果你想买一盒新的,你必须“分发”几个基本的雪糕。
2021年4月底,钟的“老粉”林在一个地瓜上画了很多“钟的饼”。她的高颜值和新品味让她心动。然而,昂贵的价格和“分销”的需要,让她感觉“像被割了韭菜”。
一个红薯用户说,为了买四盒“杏剩余年”和四盒“智美龙里”,发了16个冰糕。还有一个用户买了一盒“杏年”和一盒“智美龙力”四款基础冰糕,226元。
去年中高旗舰店客服回复“杏年”等盒装雪糕只组合销售:
电子商务销售平台
而这种工业化的产品居然“缺货”???
短缺会怎样?于是,黄牛开始倒卖冰淇淋。真的,不知道大家有没有印象。去年这个时候,2021年6月,黄牛其实已经开始倒卖雪糕了。十几年的生活中,我们从来没有见过这样的情况。
在这里,黄牛被炒到了200元左右一箱...这相当于吃黄金...去年6月8日,在一家专门销售各类网络名人雪糕的淘宝店,单盒“杏余念”售价高达198.8元,“智美龙力”218.78元,售罄。两款产品月销量1000+。淘宝商家表示,目前“杏年”还有现货,快递第二天就能送到,也快卖完了。
在线价格
另一家将两盒“杏年”提价至568元的淘宝商家表示,之所以这么贵,是因为“进货渠道太贵了”、“智美龙力一直缺货,还进不去”。
高雪可谓是网络营销的极致。
讲成分,搞联名,散发怪味,勾起了年轻人的食欲。“荔枝和杏干是我的最爱,想想都不会难吃。”一位被一张地瓜上的推荐图种草的网友,下单半个月后终于收到了《杏剩余年》和《智美龙里》,结果却让她大失所望。
去年豆瓣上有大量网友觉得不值这个价:
网友吐槽
“先说最期待的荔枝。我以为是真的冷冻荔枝,结果是荔枝味的冰球。杏干是100%纯杏干,但是因为冷冻过,没有原来的酸味...最后说一下重量。看官方图片以为是饭盒大小,其实是肥皂盒大小。”她说。
因为“精致”而下单的年轻人不在少数。也有很多人吐槽:
网友吐槽
在一个去年有2万多条关于“钟”的注释的红薯中,有很多这样的“吐槽”,但大多被各种评价、品鉴和“种草”内容所掩盖...
其他内容也很多:
1.支持国货。我们不要谈这个了。
2,搞各种联名,文化创意。
中高新产品
泸州老窖有限公司的“碎片”
曼迪的“学位”
一般来说,冰淇淋的成本并不是很高,但网络名人冰淇淋之所以能卖到60多元甚至80多元,是因为它被赋予了社交属性、情感需求等附加价值,从而“掐断”了新生代主流消费群体消费思维的韭菜,使品牌得以生存和发展空。
我们再回到文章开头的内容。有些人可能还在想,不管钟做什么,我都不会买。我有什么影响力?大错特错!市场环境是多变的。一旦中成功生存甚至盈利,你认为其他品牌会效仿吗?如果大家都这么玩,以后还能吃到又便宜又好的冰淇淋吗?
做梦!如果你不付钱,你将被迫付钱。
网友吐槽
有网友指出了这个问题。其实这种趋势早在几年前就已经开始蔓延,各种品牌都开始搞“联名”冰淇淋。雪糕一旦联名,价格就降不下来了。
源地图
一个黄鹤楼冰淇淋15元,一个东方明珠冰淇淋19.9元,一个樱花冰淇淋29元,一个城墙冰淇淋25元。景区外,十几元一根在中街1946和中是常态,最便宜的雪糕也不低于10元一根。
很多网友认为这些营销费用不应该由消费者支付。
有网友认为:40元的成本里,营销成本至少39.5元吧?第一次吃是因为好奇。结果吃了之后的感觉和东北大板的味道没什么区别,甚至还不如几块钱的‘梦龙’好吃。冰淇淋好吃不好吃谁说了算?不是网络名人,不是创始人,而是我们的消费者!你做的这个东西我不想赔,还要被你恶意?对不起,我不能接受。只是网络名人,网络名人。冰淇淋是季节性的东西。这不是一次性交易。还有别人不买你家的。
有懂行的网友认为,钟的成本可能没那么高:其实冰淇淋产品如果是原料的话,无非就是乳制品、糖、香精和一些其他的配料。无论原材料的成本有多高,从钟的配料表可以看出,它们并没有什么特别之处。
成分表
媒体深度剥离实际成本,据说只有4元???
媒体之声
我们很惊讶,这么低?有专家指出,实际上更多的是营销成本:
媒体之声
据媒体报道,钟甚至因虚假宣传被处罚?
媒体之声
我们震惊了。这么多虚假宣传?网友很愤怒:
网友吐槽
去年,钟终于道歉了:
高雪道歉了。
这个字很小。想详细看一下预估分,打开大图:
高雪道歉了。
余怒未消:
网友吐槽
今年再次上热搜也是如此。去年被骂的高价,今年也没什么起色。去年被骂的价格今年还是一样。感受一下这个价格:
高雪价格
还有这个版本,160元:
网友吐槽
当然也有日常的“低价版”
有人建议你必须远离这个柜子:
网友吐槽
而我也不知道是不是因为“钟”的引领效应已经开始显现,出现了我们所说的“冰淇淋刺客”。
就是你不小心在店里挑了一个原味的冰淇淋,付款时显示的价格绝对够暗杀你的钱包!网友观点:
网友吐槽
而且现在很多冰淇淋冰柜都不标价格。你不知道你买的冰淇淋有多贵。大多数冰柜都是这样的。没有价格。你只知道什么时候需要检查价格:
网友吐槽
有网友去超市看价目表,简直被吓到了:
网友吐槽
有网友提出,冰淇淋冰柜的价签一定是这样的:
网友吐槽
然而,即使标明了价格,这个价格也是不够的:
网友吐槽
媒体不禁吐槽:
媒体吐槽
有网友直言,现在贵的冰淇淋其实都是国内厂家自己做的:
来自网友的声音
目前主流观点认为,大于10元的才算冰淇淋刺客:
媒体吐槽
价格越高,刺痛越深。现在看来十几块钱的雪糕就是“平价”了。
网友吐槽
一个看起来几块钱的雪糕要12.8元。
所以一个小雪糕应该接近10元...基本上吃几口就没了...
网友吐槽
现在流行的可爱二人组好像需要8~9元:
16元的刺客:
网友吐槽
还有一些奇葩的冰淇淋,虽然价格不贵,但也成了“刺客”。这个叫“150美分”的牌子的冰淇淋,居然要5块钱...成为一名隐形杀手...
网友吐槽
还有这个,1.80元不贵,但是只吃一口...
网友吐槽
有网友拿起一个看起来“平淡无奇”的冰淇淋...付钱的时候我傻眼了...
网友吐槽
网友大呼过瘾!千万不要拿你不认识的冰淇淋或者冷饮!
网友吐槽
这个18元,也接近20元。
网友吐槽
而且很多大家印象中传统的“价廉物美”的品牌都推出了贵的版本...比如20块钱的东北盘你吃过吗?
网友吐槽
有性价比之王之称的索菲亚也是20元一个...
网友吐槽
今年,许多雪糕普遍在20元的档次上:
网友吐槽
看起来很丑的冰淇淋标价20元:
网友吐槽
当然,如果说这些国产的是冰淇淋的刺客,那么那些进口的冰淇淋就是刺客的刺客,比如今年网络名人里的雷克斯节:
网友吐槽
一些不是进口的,但属于国产“奢侈品”的品牌,价格自然太贵。茅台冰淇淋,88元:
网友吐槽
当然,《刺客》中的天花板是这样的:
网友吐槽
以下是一些网民的统计数据:
网友统计的产品
有网友买了一些冰淇淋,大家猜猜多少钱:
源地图
几样东西,接近200元...
网友吐槽
整个网络被激怒了:
网友吐槽
甚至有同学写了一首《孤独的蛋糕人》,笑死我们了!
央视受不了这个东西直接吐槽:
网友吐槽
专家一针见血:都是营销成本!
媒体之声
其实换个角度想想。人们反对的不是这些高价雪糕本身,而是这些东西扰乱了整个市场。资本用极其强大的触角和营销给很多人洗脑,最后对整个市场形成一种无形的控制。恶性循环,不仅是雪糕,其他产品也是如此。如果任由这些资本肆意妄为,那么最终抽血吸髓的还是老百姓。这才是我们最终应该关心的。
是时候站出来对那些昂贵的冷饮说“不”了!