鸡肉的脂肪含量很低。平均每100克鸡肉中有24克蛋白质和0.7克脂质,脂肪含量很少。它是一种高蛋白食物。正在减肥的人可以多吃鸡胸肉。除此之外,鸡肉富含蛋白质,它还含有维生素B12、维生素B6、维生素A等营养成分。多吃对人体有好处。