第一步
材料:五花肉200克,白果100克,生姜1片,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,枸杞10克。
第二步
锅中水烧开,五花肉洗净,放入锅中,焯一下,切成条状备用。
第三步
白果去壳,泡水10分钟。
第四步
生姜切片。
第五步
砂锅内倒入适量清水,烧开,放入牛肚片、姜片、银杏、枸杞,大火烧开,转小火继续煮40分钟。
第六步
然后加入胡椒粉和盐调味。
第七步
最后撒上葱花。