第一步
材料:鱿鱼圈200克，面包屑100克，鸡蛋2个，盐1茶匙，生粉5克，油适量，料酒1茶匙，白醋1茶匙。
第二步
鱿鱼洗净备用。
第三步
把鸡蛋打好，放在一边。
第四步
将鱿鱼圈、料酒、白醋、盐放入碗中，拌匀，腌制15分钟。
第五步
然后将腌制好的鱿鱼圈倒入碗中，加入面粉拌匀。
第六步
然后倒入蛋液搅拌均匀，再倒入面包屑，让鱿鱼圈均匀的裹上面包屑备用。
第七步
锅里倒油，油温七成热，放入鱿鱼圈，中火煎。
第八步
最后煎至两面金黄即可食用。
