第一步
材料:冬瓜200克、海带100克、盐1茶匙、香油1茶匙、葱1根、鸡精1茶匙、油适量、姜1片。
第二步
冬瓜去皮，洗净，切块。
第三步
海带切段。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
将油倒入锅中，放入生姜，炒至油热。
第七步
然后加入冬瓜和海带翻炒2分钟。
第八步
然后倒入砂锅中，加水，大火烧开后转小火焖20分钟。
第九步
接下来加入鸡精和盐调味。最后淋上香油，撒上葱花。
