反沙玉米粒家常做法 一口接着一口根本停不下来
1.先剥玉米，用叉子推掉一排玉米粒，剩下的可以直接用手剥；
2.咸鸭蛋煮熟后，切成两半，用勺子把蛋黄舀出来备用；
3.锅热后放2勺油，油热后放入玉米粒，中火翻炒，将玉米粒铺匀。
4.盖上锅盖，炖2分钟。
5.然后开盖翻炒几下，避免烧锅。
6.盖上盖子炖2分钟。
7、待玉米粒表面微焦黄，填入玉米粒备用；
8.再来一壶。锅热后，放1勺油，放入咸蛋黄，用锅铲翻炒，小火，用1勺白糖翻炒，搅拌均匀，再放入玉米粒，搅拌均匀，玉米粒全部被蛋黄包裹。
9.玉米稍凉后，咸蛋黄对沙子的作用会更明显。吃起来沙沙作响，一口接一口根本停不下来。
