1.把虾线挑好,洗干净,放到碗里。
2.准备盐、料酒、五香粉、味噌。
3.将盐、料酒、五香粉、味噌放入碗中,搅拌均匀,放入虾仁腌制20分钟,然后加入适量面粉抓成糊状。
4.锅里倒入食用油,油烧至八分熟。
5.加入虾,炒熟。
6.将虾炸至金黄色,然后放入锅中。