1.材料:葱、青椒各适量。
2.准备适量的洋葱，去掉外面的干皮，然后切成丁。可以用水冲洗一下，洗掉外面的辣味。
3.在煎锅里放适量的油。油热后，将蒜片放入锅中炒香。然后将青椒倒入锅中翻炒均匀。
4.将蘑菇倒入锅中，用青椒翻炒。用油炒蘑菇，味道更鲜美。
5.将洋葱块倒入锅中翻炒均匀。
