1.材料:鸡腿300g，易拉罐可乐(任何品牌)一罐，金针菇半袋，大蒜几瓣，葱几段，姜几片，葱花少量。
2.先把鸡腿剁了，可以让屠夫帮你切。准备一锅热水，将鸡腿焯一下，放入冷水中备用。金针菇切段，洗净备用。
3.在汤锅或电饭锅里，放入烫过的鸡腿，倒入一整罐可乐，加入去皮的大蒜、姜片、葱段、金针菇等。，并倒入所有调料。
4.在电饭锅的外锅里倒一杯米水。如果是用汤锅在炉子上滚，先煮开再转小火，大概20~25分钟。但是个人觉得用电饭锅最方便！
