雪莲果的作用与功效和吃法大全食用方法

1、润肠通便。雪莲果富含纤维，能有效促进肠道蠕动，清除肠道垃圾，改善便秘，预防腹泻，改善胃肠功能。食用后，低聚果糖选择性地作用于肠道内的双歧杆菌、乳酸菌等有益菌，使其大量增殖。双歧杆菌增殖过程中产生的醋酸和乳酸能增强肠道运动和蠕动的协调性，促进肠壁的收缩运动，调节肠道微生态，纠正肠道功能障碍，改善便秘，维护肠道。

2.增强免疫力。雪莲果能促进人体B族维生素的合成，改善新陈代谢，增强免疫力和抗病能力，促进钙、镁、铁等矿物质的吸收。

3、解毒降火。雪莲果能快速清洁肠道毒素，排出体内毒素，净化体内环境，抑制有害物质的吸收，防止毒素危害健康和容颜。同时还能去除体内热毒引起的口臭等症状。

4.控制血糖。雪莲果含有低聚果糖，味道甘甜。人体内没有酶来水解这种碳水化合物，所以很难被人接受。糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。因为糖尿病患者吃了雪莲果后必然会减少其他食物的摄入，所以吃雪莲果对糖尿病患者来说也是一种饮食控制。