1.猪肝切块泡水，加姜片。
2.持续时间为一小时。这期间需要换三次水。
3.泡好的肝脏洗净，重新放入姜片，煮15分钟。
4.将煮熟的肝块切碎，然后用料理机捣碎。
5.将碎肝粉放入锅中翻炒至干，再放入料理机中再次破碎。
6.再次翻炒碎肝粉。
7.为了节省时间，可以用磨具把炒好的干粉磨成粉。
