1.野菜在淡盐水中浸泡十分钟后反复清洗，直到洗出的水变得清澈，没有浑浊的沉淀物(加入盐水可以杀死和去除野菜上的野卵等。，多次洗涤去除沉淀物。野生蔬菜比温室蔬菜携带更多的沉积物)。
2.用带香味的干水冲洗干净，切成小方块。
3.野菜焯水至变色后捞出，用冷水浸泡至凉，捞出，挤出水分，切碎；
4.中国放少量油，加热，改小火，放干辣椒丝(喜欢可以放几个辣椒)。
5.将干药材翻炒几下，然后关火，放入切碎的野菜，加盐和味精，搅拌均匀。
