水煮花生米的正确做法是什么 水煮五香花生米
原料:花生300克。辅料:茴香1g,花椒30个,香叶2片,大料1个,桂皮1小块。
1.首先,把花生中的坏豆子和小豆子挑出来,洗干净。大小一致,容易熟。
2.然后准备花椒、桂皮、香叶、八角、茴香。如果你喜欢吃辣,可以加一个辣椒。
3.然后将所有香料和花生倒入盆中,加盐和糖,用温水浸泡8小时以上。水不应该漫过生花生。
4.将泡好的花生倒入锅中,大火煮开。
5.然后中间搅拌,煮开后马上关火,可以直接吃,也可以和各种食材一起吃,不用拿出来。
6.最后可以从锅里吃了。