沙拉怎么做更好吃 沙拉这么做更好吃
1.要做一道美味的沙拉,配料必须新鲜。大部分沙拉都有蔬菜基,蔬菜基不仅是沙拉的核心成分,也是检验沙拉质量的重要条件。
2.沙拉盘不应该是累赘。简单,清爽,层次丰富,是很好的摆盘。
3.沙拉酱之于沙拉就像黑胡椒酱之于牛排一样,对沙拉成品的最终味道起着决定性的作用。当然,沙拉酱越多越好,越浓越好。
3.红酒醋:红酒醋与橄榄油以1: 2的比例混合,并加入适量的蜂蜜、盐、胡椒、大蒜、洋葱、百里香和平叶芹菜。
4.自制千岛酱:蛋黄酱250g,白洋葱15g,香葱7g,芹菜15g,柠檬汁15g,酸黄瓜25g,芝士粉15g,番茄酱25g,鸡蛋碎15g。