番茄鸡肉酱意面怎么做 制作番茄鸡肉酱意面的方法
1.材料:意大利面100克。
2.辅料:鸡胸肉60g,番茄1个,洋葱1/4个,水100ml。
3.调料:盐半勺、酱油1勺、冰糖15g、大蒜1颗、意大利面酱75g、橄榄油3勺、芝士粉2勺、香叶2片、香菜2勺(末)。
4.将番茄顶部交叉,放入开水锅中煮1分钟左右。皮肤烫伤脱皮后,拿出来撕掉皮肤。
5.将西红柿、鸡胸肉、大蒜和洋葱切成丁。
6.锅里放水,放1茶匙盐,烧开。摆放面食时一定要注意正确的姿势。用手拿住面食,先竖在锅里。
7.放开后,意大利面似乎辐射到锅里。
8.煮8 ~ 10分钟至熟,期间用勺子搅拌意大利面,避免粘锅。
9.在另一个锅中加热橄榄油至五成热,然后加入大蒜炒香,然后加入洋葱丁炒软,然后加入鸡丁炒香。
10.然后加入番茄意粉酱、冰糖、月桂叶、酱油、盐,翻炒1分钟左右,再加入水,继续小火煮至酱稠,再取出月桂叶。
1.将煮好的意大利面放入调味汁锅中,加入芝士粉和欧芹粉,翻炒约1分钟。