椰肉怎么做好吃的最简单 椰肉怎么做简单好吃
1.所用食材:椰子500g,鸡骨架350g,铁棍源山药150g,红枣20g,盐,蜜枣2个,姜片3片。
2.将鸡骨架剁成大块,放入沸水中焯一下,去掉血沫。
3.然后将焯水的鸡骨架放入清水中,加入姜片、红枣、蜜枣。
4.加入切成小块的铁棍山药。
5.在椰子顶部开一个小洞,把里面的椰子水倒出来。
6.将椰子切成小块,并将大部分椰子肉放入搅拌机中。
7.将椰肉打成椰浆。
8.在锅里放一些其他的椰肉,然后倒入搅拌好的椰奶。
9.大火煨10分钟后,转小火焖1小时。
10.饮用前加盐调味,然后捞出鸡油。
11.服务和享受。