1.鸡肉最好不要再加热了。用微波炉重新加热鸡肉。加热时，鸡的整个身体不能均匀受热。但是，由于鸡肉的蛋白质密度高于其他红肉，因此在微波炉中重新加热时，会导致其蛋白质分解不均匀，最终导致肠道不适。
2.冷冻或冷藏的鸡肉，再加热时蛋白质会发生变化，会引起消化问题。因此，如果你想重新加热鸡肉，一定要彻底煮熟，让它热透。
