1.马蹄粉250克，红糖200克，水600毫升，生姜适量。将姜放入锅中炒至金黄色，倒入适量清水，将红糖全部煮至400ml红糖姜水，多放姜，否则会布满红糖味。
2，600毫升水，但搅拌到菱角粉，直到没有颗粒。马上用打蛋器。
3.将姜水倒入2中，边搅拌边搅拌。
4.然后你可以把它蒸过水面。摊薄一层，每次蒸5到10分钟。你可以自己控制时间。揭开就知道是不是熟了。有水就倒掉，继续蒸。蒸的层数越多，时间越长。qq弹性很大。
5.也可以放椰奶等。有不同的颜色。
