1.100克冰糖含有400卡左右的热量，可以和我们平时吃的很多高热量食物相抗衡。但不仅仅是冰糖，像白糖、软糖、红糖等。我们通常吃的食物。这些糖热量相对较高。
2.虽然冰糖本身有一定的保健作用，但是如果冰糖吃多了，就会导致肥胖。因为冰糖的热量很高，一般两三小块冰糖就够当甜点了。不要为了让甜品尝起来甜而一下子放很多冰糖，这样会让我们的身体摄入过多的热量，导致我们发胖。而且糖分摄入过多对身体也不好。所以一些特殊人群要控制冰糖的摄入。
