鸡蛋和牛奶可以同食吗 鸡蛋和牛奶能一起吃吗
1.牛奶和鸡蛋可以一起吃,但是注意不要把鸡蛋和牛奶一起煮。牛奶和鸡蛋富含蛋白质,脂肪含量高。鸡蛋中的卵磷脂是大脑必不可少的营养物质之一,鸡蛋中有很多铁元素,对治疗贫血有很好的效果。
2.牛奶含有大量优质蛋白质。牛奶和鸡蛋中的蛋白质非常有利于人体吸收。牛奶和鸡蛋应该一起吃。适量喝牛奶,鸡蛋对身体发育和预防骨质疏松很有帮助。
3.在很多营养学家提倡早餐的时候,牛奶和鸡蛋可以搭配使用。注意鸡蛋一定要煮熟。有些人习惯用牛奶煮鸡蛋,这是不正确的,因为牛奶的沸点比较低,鸡蛋不容易在牛奶中煮熟。注意不要用牛奶煮鸡蛋。