1.一般来说,水开后15-20分钟就可以煮红薯了。如果比这个时间短,可能就没熟。超过这个时间就会软烂,影响口感。
2.煮的时间也会受到红薯大小的影响。小红薯比较好煮,大红薯可能要多煮一点时间。为了保证熟度,还可以把红薯剖开煮熟。