1.室温下储存。将新鲜洋葱保存在通风阴凉的地方。禁止以密封方式储存它们。因为洋葱怕闷热，需要注意的是，洋葱不要和土豆放在一起，因为洋葱会吸收土豆的水分，导致洋葱腐烂或发芽。建议新鲜的洋葱不要放在冰箱里冷藏，因为它的味道很浓，会让冰箱里的其他食材有很浓的洋葱味。
2.冷藏保存。可以将切好的洋葱用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。
3.冷冻保存。将洋葱切成丝或洋葱末，稍微晾干，放入保鲜袋中，然后放入冷冻室保存。
