1.材料:面粉130克，牛奶100克，鸡蛋2个，糖40克，食用油20克，发泡粉4克，白醋几滴。
2.将鸡蛋放入大碗中，加入牛奶和食用油，加入适量的砂糖搅拌均匀。
3.将低筋小麦粉筛入筛子，搅拌均匀。加入泡沫和面粉，搅拌直到它变成流线型。然后加入几滴白醋，搅拌均匀。白醋可以去除鱼腥味。
4.准备容器，底部铺上油纸，然后放入糊精，盖上保鲜膜，用牙签打几个洞。
5.锅放冷水上蒸，大火烤，蒸25分钟。只要拿出来，就可以去掉模具，切成块吃了。
