便当饭团做法 怎么做便当饭团
1.大米1杯,苹果醋15ml,鸡蛋2个,海苔1片,西兰花50g,花生油20ml,盐2g。
2.做法:将大米洗净,加入刻度指示的水量。电饭煲选择标准的煮饭程序,焖煮米饭。
3.将鸡蛋打匀,加入少许盐,搅拌均匀,在厚厚的鸡蛋炒锅里搓一点油,舀入适量蛋液,凝固后卷起推开,再倒入适量蛋液,重复此过程。
4.将厚鸡蛋煮熟,切下备用。让蒸好的米饭冷却,加入芝麻、苹果醋和糖拌匀。
5.取适量的拌饭,整理成饭团的形状,用海苔包裹,饭团就做好了。
6.往汤锅里加水。烧开后,加入少许盐和油,将西兰花焯10秒,捞出沥干。午餐盒准备好了。