1.配料:牛肉、土豆、胡萝卜、咖喱块。
2.做法步骤:将牛肉、土豆、胡萝卜切成你想要的大小。
3.锅里放油，煸炒牛肉。
4.加一点生抽就行了。
5.将煎好的牛肉倒入砂锅中，将水加热至没过牛肉。大火烧开，小火炖20分钟左右，加入土豆和胡萝卜，大火煮10分钟。
6.看水量。如果水少了，可以再加入热水，然后加入咖喱块一起炖。等汤浓了，土豆胡萝卜烂了，就可以了。
7.配米饭真的真的很好吃。
