1.看芸豆的颜色。未成熟的芸豆表面颜色为浅绿色，而成熟的芸豆表面颜色为深绿色。
2.看硬度。可以用筷子轻轻夹住芸豆。未熟的是硬的，熟的是软的。
3.看形状。成熟的芸豆处于软烂状态。
4.尝尝味道。芸豆吃起来很脆，证明没有熟。
