大枣的吃法 红枣怎么吃最好
1、红枣煮鸡蛋——补血养颜。
加入红枣和桂圆煮红糖水,待红枣和桂圆变软时打一个鸡蛋,继续小火煮至鸡蛋熟透后服用。红枣、桂圆、红糖都有补血的功效。用这种水煮鸡蛋,滋补滋补。
2、红枣泡水——养肝解毒
喝红枣水可以养肝解毒。需要注意的是,最好将红枣打碎,然后用水冲泡。另外,鲜红枣不宜冲泡或水煮,因为鲜枣中维生素C的含量很高,水煮或热水浸泡都会破坏维生素C。
3、红枣泡茶——补气护喉
炒红枣再泡茶喝,可以治疗胃寒胃痛。如果加上桂圆,就是补血益气茶,适合教师、营业员等经常用嗓的人群。如果经常用嗓子,可以用红枣泡茶,对保护嗓子有很好的作用。