1.取适量面粉、泡打粉和水,搅拌均匀,放入面粉中,将面粉揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,静置两小时。当面团呈现蜂窝状时,说明已经做好了。
2.把面团做成大小合适的面糊,然后揉成馒头模型,往蒸笼里加水,把做好的馒头模型放在抽屉布上。
3.盖上锅盖蒸30分钟,然后关火。这时,馒头已经熟了。打开盖子,拿出来。让它凉一会儿再吃。