1.海参粥。可以把海参剁碎做粥。煮之前要把米粥煮好，然后把海参放进粥里，或者加点盐和糖，煮五分钟。
2.海参鸡蛋汤。从海参上切下少量黑木耳放入搅拌好的鸡蛋中蒸鸡蛋羹，有很好的滋阴补血的功效。但需要注意的是，食用菌不宜浸泡过久。
3、吃饭。每天早上吃一颗，蘸蜂蜜白糖吃(糖尿病人不建议这种吃法)，或者放在牛奶里吃，有常年强身健体的作用。
