煮花蛤肉几分钟能熟

1.将蛤蜊煮约10至15分钟至熟。

2.煮之前把花蛤清洗干净，让花蛤把里面的沙子吐出来。清洗干净的蛤蜊可以放入盐水中，然后用香油搅拌。半小时后，可将蛤蜊摇动，加入使其吐沙吐净。用冷水煮蛤蜊，大部分蛤蜊张开嘴就熟了。