纸杯蛋糕一般烤多久?


纸杯蛋糕要烤多长时间,纸杯蛋糕需要烤多长时间

1.一般150度,中层烤20分钟。

2.材料:低面粉100克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋1个、牛奶30克、樱桃12个、泡打粉少许、水100毫升。

3.表面装饰:鲜奶油适量,樱桃3个。

4.将樱桃去籽,切成小块,放入锅中,加入白糖和水20克,大火烧开,转中火煮至水干。汤汁浓稠透明,会变成糖渍樱桃。让它们冷却以备后用。

5.将黄油在室温下软化,加入白糖,用打蛋器搅打蓬松的头发。

6.分次加入蛋液,搅拌均匀。

7.加入筛过的面粉和泡打粉,用刮刀拌匀。

8.加入牛奶,搅拌均匀,形成浓稠的面糊。加入糖渍樱桃,搅拌均匀。

9.将面糊放入纸杯7分满的位置,放入预热到180度的烤箱中层,断断续续烤20分钟左右,直到表面鼓起金黄色。

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