1.平菇洗净切块，豆腐切丁，大蒜切末。
2.锅里放一点油，爆香大蒜，炒一会儿杏鲍菇。
3.加水煮沸。
4.加入豆腐，煮五分钟。
5.用盐鸡精调味，撒上葱花。
6.非常清淡的素食汤，适合大鱼大肉后清肠。每次吃素之后，感觉身心都很顺畅。素食确实能净化人的身心。
